Sopa de pescado

sopa de pescado receta mexicana

Esta receta de Sopa de pescado es un plato marino riquísimo de mi comida mexicana. Es un plato muy fácil y práctico de hacer, es el ideal para preparar en casa y sorprender a los invitados o para compartirlo con los familiares. Quédate en Mi comida mexicana y aprende a preparar paso a paso la receta de Sopa de pescado que te enseñaremos. Pero antes de saborear esta deliciosa receta, te invito a que sepas mas como lo prepararemos y luego presentarte la lista de ingredientes.

¿Cómo hacer sopa de pescado?

Preparar sopa de pescado es bastante sencillo, sin embargo requiere tener en cuenta ciertos detalles para que el sabor quede en su punto.

Receta de Sopa de pescado

Prepara esta rica receta de sopa de pescado y disfruta junto a tu familia o amistades de su sabor exquisito. Esta receta es de un nivel medio de dificultad, pero que con algo de práctica puedes llegar a dominar a la perfección. Ahora sí vamos con la receta.

Sopa de pescado

Plato Sopa
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 120kcal
Autor Maribel

Ingredientes

  • 4 Filetes de pescado
  • 2 Cubos sazonadores de caldo de camarón
  • 3 Litros de agua
  • 4 Dientes de ajo pelados
  • 1 Cebolla
  • 2 Tomates
  • Pimienta al gusto
  • 1 Lata de jugo V8 (jugo de verduras)
  • 2 Chiles serranos
  • 2 Zanahorias
  • 1 Bara de apio
  • 2 Papas chicas
  • 1/4 Taza de cilantro picado finamente
  • Orégano al gusto
  • Sal al gusto

Preparación

  1. Lo primero que queremos hacer es hervir los 2 caldos de camarones condimentados y los ajos cortados en cubitos.
  2. Cortar la cebolla, el tomate, el chile serrano, la zanahoria, el apio y la papa en trozos pequeños. Cuando empiece a hervir, hervir los aditivos con el caldo, botella de jugo v8, un poco de pimienta, orégano, sal y cilantro.
  3. Cocinar a fuego medio, una vez listas las patatas, añadir los filetes de pescado y dejar cocer 10 minutos más, ajustar los condimentos y añadir un poco de sal si es necesario, y prepararemos la sopa de pescado.

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