Pozol

Durante los días de verano, nuestros cuerpos requieren una mayor hidratación, y en ocasiones nos quedamos sin opciones o, simplemente no deseamos tomar lo mismo. Por esta razón, hoy te traemos la receta de una deliciosa y refrescante bebida, Pozol, bebida típica de México. Sigue leyendo y mira cómo se prepara.

¿Cómo preparar Pozol?

Preparar esta receta de Pozol es super sencillo y rápido de hacer en solo 5 pasos. Eso si, te recomendamos lavar muy bien los ingredientes y tenerlos listo en la mesa de preparación.

Receta de Pozol

Como sucede con la mayoría de bebidas típicas de México, el Pozol es muy fácil y rápido de preparar, y lo mejor de todo es que requiere muy pocos ingredientes. Esta bebida es ideal para cuando planifiques reuniones con tus amigos y familiares, o cuando quieras incorporar un aperitivo a tus comidas. Sigue leyendo y conoce el paso a paso de su preparación ¡Empecemos!

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Pozol

Plato Bebidas

Cocina Mexicana

Tiempo de preparación 20 minutos minutos

Tiempo de cocción 35 minutos minutos

Tiempo total 55 minutos minutos

Raciones 4 personas

Calorías 350kcal

Autor Maribel

Ingredientes

Preparación de Pozol

1. En un recipiente poner la masa de maíz y verter agua poco a poco hasta obtener una mezcla líquida bien mezclada sin grumos, luego verter el agua en la olla y agregar la canela.
2. Cuando empiece a hervir, baja el fuego, retira la canela, remueve el cacao en polvo con el azúcar, batiendo constantemente para que espese, apágalo, déjalo enfriar a temperatura ambiente, filtra el pozol y sírvelo con hielo.