
Pasta en salsa de tomate y crema

Hoy te enseñamos a hacer pasta con salsa de tomate y crema. Una deliciosa guarnición irá bien con todos los platos que te enseñamos a preparar aquí. Cocinar esta pasta requerirá:
Ingredientes
- 1 Paquete de pasta tipo plumilla (200 gramos)
- 3 Tomates rojos
- 1/2 Cebolla blanca
- 1 Taza de media crema
- 4 Rebanadas de queso amarillo
- 2 Cucharaditas de consomé de pollo (Knorr)
- 3 Dientes de ajo
- Aceite para freír
- Sal al gusto
Preparación de Pasta en salsa de tomate y crema
- Nuestra deliciosa pasta nib está elaborada con una salsa a base de tomate, cebolla, ajo, media nata y queso amarillo.
- Lo primero que debemos hacer es cocer la pasta siguiendo las instrucciones del paquete comprado, una vez cocida la pasta escurrirla y conservarla.
- Ahora comenzamos a preparar la salsa de tomate. Para esto, tomamos una olla y agregamos una taza de agua a fuego medio. Cuando el agua comience a hervir, agregamos los tomates, el ajo y las rodajas de cebolla, para luego seguir cocinando y cocinando a fuego lento. Calentar durante 15 minutos.
- Después de 15 minutos, mezcle todo el contenido de la olla con 2 cucharadas de caldo claro. Tomamos una sartén grande, agregamos un poco de aceite y sazonamos la mezcla recién mezclada a fuego medio durante unos minutos.
- Después de condimentar la salsa, agregue la pasta junto con 4 rebanadas de queso amarillo y media taza de crema, revuelva, reduzca el fuego a bajo, tape la olla y cocine por 10 minutos. Pasado este tiempo, abrimos la olla, la probamos, añadimos un poco de sal si es necesario, y prepararemos salsa de tomate y pasta de crema.
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