Huaraches con costilla

Receta de Huaraches con costilla

Unos antojitos mexicanos nunca vienen mal sobre todo si lo que buscamos es consentir a la familia, es por ello que hoy te enseñaremos a preparar los huaraches con costilla que estamos completamente seguros que les encantará, así que acompáñanos a descubrir los ingredientes y método de preparación de está deliciosa receta mexicana.

¿Cómo hacer receta de Huaraches con costilla?

Los Huaraches de costilla es un delicioso platillo de la gastronomía mexicana el cual se puede disfrutar con distintos guisos, hoy aprenderás una de esas tantas forma de prepararlo, así que para que no te quedes con el antojo veamos la forma simple y sencilla de preparar está receta tan deliciosa.

Receta de Huaraches con costilla

El Huarache es un plato típico de México su forma es muy similar a la de la sandía tradicionales. Está hecho con masa de maíz y normalmente se sirve con costilla, huevo estrellado o un bistec. Si no lo has comido no te preocupes en está receta te enseñaremos cómo prepararla de manera muy sencilla.

Huaraches con costilla

Plato Plato principal
Cocina Mexicana
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 1 hora 25 minutos
Raciones 5 personas
Autor Maribel

Ingredientes

  • ½ kg de masa para tortillas
  • 2 tazas de frijoles refritos
  • 1 cebolla rebanada
  • 4 costillas de res
  • 2 chiles manzano desvenados cortados en finas tiras
  • ½ taza de queso añejo demoronado
  • Aceite vegetal
  • Sal pimienta al gusto.

Preparación de Huaraches con costilla

  1. Para preparar está deliciosa receta de Huaraches con costilla empezaremos abriendo el paquete de masas para luego dividirlas en cuatro o seis porciones cada una, luego formaremos bolitas alargadas y ovaladas te puedes apoyar en una máquina para hacer tortillas, una vez completado ese paso pon las tortillas en una sartén previamente engrasada para luego freírlas en aceite.
  2. Coloca las costillas en el sartén con aceite, la sal y la pimienta a fuego lento, luego de unos 2-3 minutos la retiraremos y la cortaremos en trocitos, aprovecha y corta la cebolla en la misma sartén para luego a regar el chile cuando esté se encuentre suave.
  3. Ahora incorporaremos la carne para revólver lentamente y cuando quede bien mezclado lo retiraremos del fuego.
  4. El último paso de esta receta sería añadir los frijoles sobre los huaraches y encima de estos mismos colocar la carne encebollada, ahora espolvoreamos el queso que mencionamos en los ingredientes y listo.
  5. Ya podemos servir este delicioso platillo mexicano que como podemos apreciar es muy simple de preparar pero que al mismo tiempo nos aporta un deleite indiscutible al paladar

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