Espagueti con albóndigas

Esta receta de espagueti con albóndigas es un platillo riquísimo de mi comida mexicana. Es muy fácil y práctico de hacer, es perfecto para preparar en casa para cualquier ocasión ya sea para sorprender a los invitados o para compartirlo con los familiares y amigos. Quédate en Mi comida mexicana y aprende a preparar paso a paso la receta de espagueti con albóndigas que te enseñaremos. Pero antes de saborear esta deliciosa receta, te invito a que sepas mas como lo prepararemos y luego presentarte la lista de ingredientes.

¿Cómo hacer espagueti con albóndigas?

Si no sabes cómo hacer un delicioso y popular espagueti con albóndigas, revisa la receta que a continuación verás, y donde también aprenderás a como prepararlo paso a paso. Quédate en MiComidaMexicana.com ¡y pruébalos! Verás lo sencillo de preparar y qué delicioso quedará a la hora de disfrutar! Veamos esta receta, que llega directamente desde mi recetario familiar.

Receta de espagueti con albóndigas

Prepara este rico espagueti con albóndigas y disfruta de su agradable sabor y rico aroma. Sólo tienes que tener listos todos los ingredientes, agregarlos y vigilar la cocción de la pasta. Eso sí, es importante realizar la salsa de manera correcta, es decir sazonarlo el tiempo estrictamente necesario. A continuación te muestro toda la información necesaria para poner "manos a la cocina".

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Espagueti con albóndigas

Plato Plato principal

Cocina Mexicana

Tiempo de preparación 25 minutos minutos

Tiempo de cocción 45 minutos minutos

Tiempo total 1 hora hora 10 minutos minutos

Raciones 4 personas

Calorías 340kcal

Autor Maribel

Ingredientes

Preparación de espagueti con albóndigas

1. Comencemos cociendo los espaguetis. Para ello, sacamos una olla grande y añadimos un litro y medio de agua a fuego medio. Cuando empiece a hervir añadimos una pizca de sal y una cucharadita de mantequilla. Agregamos la pasta y dejamos que cocine durante 10 a 12 minutos. Cuando esté listo el espagueti, escúrrelo y resérvalo.
2. Ahora vamos a preparar las albóndigas, para ello añadimos la carne molida, un diente de ajo picado, el pan rallado, una pizca de sal y pimienta en un bol grande, revolvemos todo bien y luego cortamos las albóndigas en trozos pequeños. El tamaño es tan pequeño que no tardan mucho en cocinarse, porque todas las albóndigas están listas, así que las guardamos.
3. Ya estamos listos para preparar la salsa roja. Para esto, ponemos a hervir una taza de agua en una sartén, agregamos tomates, cebollas, ajo, sopa clara y jalapeños, cocinamos por 10 minutos, y luego mezclamos hasta que todos los ingredientes estén completamente. conjunto.
4. Tomamos una olla grande, agregamos un poco de aceite a fuego medio, porque está muy caliente, entonces agregamos el condimento que hemos mezclado en ella, y luego lo sazonamos a fuego lento por 5 minutos, probamos si necesitamos agregar sal.
5. En otra olla, agregamos un poco de aceite, y luego calentamos allí las albóndigas a fuego medio, cuidando que se doren por todos los lados para que estén completamente cocidas, luego cocinamos en aceite por unos 10 minutos, y luego vemos que están cocido, agregue la salsa roja encima y cocine por otros 5 minutos a fuego lento.
6. Pasado este tiempo, añadimos la pasta, cocinamos 5 minutos más y listo!