Ejotes con rajas, cebolla y queso

Los Ejotes con rajas, cebolla y queso es uno de los platos populares de la gastronomía mexicana, al igual que la mayoría de platos que encontraras en MiComidaMexicana.com. Su sabor, aroma y color tan peculiares lo han hecho el preferido de todos los amantes del buen comer. Decídete y prueba esta receta que de seguro le encantará a ti y a toda tu familia.

¿Cómo preparar Ejotes con rajas, cebolla y queso?

Preparar esta receta de Ejotes con rajas, cebolla y queso es super sencillo y rápido de hacer en pocos pasos. Eso si, te recomendamos lavar muy bien los ingredientes y tenerlos listo en la mesa de preparación.

Receta de Ejotes con rajas, cebolla y queso

La receta de ejotes con rajas, cebolla y queso mexicano es un snack mexicano que esta hecho a base de ejotes y chiles, el cual es el ingrediente principal en esta comida. Sigue a continuación los demás ingredientes que necesitaremos para preparar esta deliciosa receta y el paso a paso de su preparación. Ahora si comencemos…!

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Ejotes con rajas, cebolla y queso

Plato Plato principal

Cocina Mexicana

Tiempo de preparación 40 minutos minutos

Tiempo de cocción 50 minutos minutos

Tiempo total 1 hora hora 30 minutos minutos

Raciones 4 personas

Calorías 573kcal

Autor Maribel

Ingredientes

Preparación

1. Comencemos cortando los pimientos en rodajas finas, luego caliente el aceite en una sartén, fría las cebollas y los pimientos a fuego medio hasta que las cebollas se vean transparentes, agregue los ejotes, sal y sazone con pimienta, cubra la cazuela, baje el fuego y cocine por 15 minutos.
2. Pasados ​​los 15 minutos, agrega el queso, apaga el fuego y luego tapa la olla, déjala reposar por 5 minutos, y verás ¡que riquísimo te quedó! Ahora si estamos listos para servir.