Receta de Carne de res con brócoli

La carne de res con brócoli es un platillo de origen mexicano que se consume asiduamente como plato de fondo en las mesas de nuestro país. Es uno de esos platillos que pruebas y quieres repetir una y otra vez. Es por eso que en esta oportunidad te traemos una receta bien explicada para que la prepares en casa y sin complicaciones. Lee hasta el final y entérate de todos los detalles.

¿Cómo hacer carne de res con brócoli?

Preparar esta receta de carne de res con brócoli es super sencillo y rápido de hacer en solo 5 pasos. Eso si, te recomendamos lavar muy bien los ingredientes y tenerlos listo en la mesa de preparación.

Receta de carne de res con brócoli

Hoy te traemos una sencilla y rápida receta de carne de res con brócoli para que te atrevas a prepararlo y consientas un poco a todos tus familiares sin salir de casa. Ahora si, sin tanto preámbulo vamos con la lista de ingredientes y el paso a paso.

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Carne de res con brócoli

Plato Plato principal

Cocina Mexicana

Tiempo de preparación 25 minutos minutos

Tiempo de cocción 45 minutos minutos

Tiempo total 1 hora hora 10 minutos minutos

Raciones 4 personas

Calorías 352kcal

Autor Maribel

Ingredientes

Preparación de carne de res con brócoli

1. Comencemos con marinar la carne. Para ello, ponemos el corte en pequeños trozos de carne en un bol, también agregaremos una cucharada de salsa de soja y salsa Maggi, y removemos y déjelo en el frigorífico para que repose.
2. Ahora, vamos a hacer la salsa que le da sabor a esta receta, para ello agrega la salsa de soja, el agua, el azúcar morena, la pimienta negra y la maicena al bol, revuelve bien y conserva la mezcla.
3. Tomamos una sartén mediana, agregamos 2 cucharadas de aceite a fuego medio, cortamos la carne en trozos pequeños mientras está caliente, cocinamos por 5 minutos, luego agregamos el ajo y la cebolla juntos, revolvemos y cocinamos por 2 minutos.
4. Pasado este tiempo, agregamos el brócoli, el germen de soja y la salsa hecha al principio, removimos con cuidado para que los ingredientes se fusionen, y luego cocinamos por 15 a 20 minutos y listo!. Llegó la hora de servir y disfrutar!.