Burritos de pollo

Los clásicos burritos de la gastronomía Mexicana son sin duda reconocidos a nivel internacional, por su sabor característico y su popularidad, en casi cualquier establecimiento de comida Mexicana encontraremos en su menú alguna de las tantas variantes que existe para preparar esta deliciosa recete que hoy te traemos en nuestro sitio web.

¿Cómo hacer receta de burritos de pollo?

El burrito es una comida típica de México que se popularizó principalmente en Chihuahua que queda al norte de México, se extendió rápidamente por el resto del país llegando incluso a centro y sur América junto a los Estados unidos, donde se han creado una gran variedad de restaurantes especializados en este manjar.

Receta de burritos de pollo

Su principal ventaja es que además de ser una receta rica, entra en la categoría de comida rápida pero no por esto deja de ser nutritiva, por lo que suele ser un buena alternativa para variar el menú o preparar una deliciosa y rápida cena, por lo tanto veamos cuáles son sus ingredientes y cómo podemos preparar burritos de pollo desde casa.

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Burritos de pollo

Plato Plato principal

Cocina Mexicana

Tiempo de preparación 24 minutos minutos

Tiempo de cocción 36 minutos minutos

Tiempo total 1 hora hora

Raciones 4 personas

Autor Maribel

Ingredientes

Preparación de burritos de pollo

1. En una sartén agregaremos algo de aceite de oliva junto con los ajos y la cebolla para posteriormente sofreír todo a fuego medio o al menos un par de minutos para que sse doren las cebollas.
2. Ahora incorporaremos el pollo, el pimentón y el chile serrano mientras removemos constantemente y luego añadiremos el queso manchego al relleno, nos quedaremos removiendo hasta que el queso este completamente derretido
3. Una vez completemos este proceso de calentar y aderezar el pollo, procederemos a calentar las tortillas en un comal por alrededor de 30 segundos en cada lado de las mismas, para posteriormente armar los burritos, para ello colocaremos una porción del relleno en todo el centro de la tortilla, añadiendo algo de guacamole al gusto
4. Ahora solo resta enrollar la tortilla, apretaremos un poco para que quede en forma tabular y lista, ya solo resta disfrutar de estos deliciosos burritos de pollo.