Arroz a la poblana

receta de Arroz a la poblana

Hoy te enseñamos a preparar deliciosas decoraciones típicas del estado mexicano de Puebla, aprende a preparar exquisitos arroces de manera sencilla y obtén resultados exquisitos. Los ingredientes que necesitamos son:

Ingredientes

  • 1 Taza de arroz
  • 2 Chiles poblanos
  • 1 Taza de media crema
  • 1 Taza de ajo
  • 1 Diente de ajo picado finamente
  • 1 Cucharadita de aceite para freír
  • 1 Cucharadita de consomé de pollo en polvo
  • 1/2 Taza de granos de elote
  • Sal al gusto

Preparación de Arroz a la poblana

  1. Tenemos que cuidar que los pimientos asados ​​estén asados ​​por todos lados. Cuando estén completamente asados, los metemos en una bolsa plástica hermética, Y luego déjelo reposar de 5 a 10 minutos, luego límpielo con un paño húmedo, abra una abertura con un cuchillo y luego retire todas las semillas.
  2. Ahora, lo que tenemos que hacer es poner el arroz en un colador, luego dejar que el agua fluya, seguir revolviendo hasta que el agua esté clara y luego enjuagar el arroz. Tomamos una olla arrocera eléctrica, la ponemos a fuego medio, agregamos aceite, agregamos el ajo picado cuando esté caliente, revolvemos, agregamos el arroz dos minutos después, seguimos revolviendo por cinco minutos.
  3. Mezclamos en la licuadora los chiles poblanos asados ​​y los chiles sin semillas con un vaso de agua, media crema y caldo de pollo. Agregue esta mezcla a la olla, revuelva y cubra la olla. Cuando la olla comience a hervir, reduzca el fuego a bajo y use Espere 15 minutos para que olla para cubrir. Pasados ​​los 15 minutos, apagamos el calentador y lo dejamos reposar de 5 a 10 minutos.
  4. Pasado este tiempo, prepararemos arroz, que es muy adecuado para varios platos.

Más Recetas Relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir